Ingredients:
3 ous
250 ml de nata líquida
250 gr de formtge fresc
100 gr de sucre
sucre cremat
Elaboració:
Batem els ous dins d'un vol i tot seguit hi afegim la nata líquida, el sucre i finalment el formatge fresc. Ho barregem tot junt.
Posem caramel al fons del motlle que volem utilitzar i li aboquem al damunt la barreja obtinguda.
Ho coem al forn, al bany Maria, a 180º durant uns 50 minuts.
Un cop cuit, el deixem refredar i ja estarà llest per desmotllar i presentar a taula.
Imprimir la recepta
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada