Ingredients:
150 gr de llet
50 gr de sucre
50 gr de margarina en pomada
3 rovells + 1 ou per pintar
1 sobre llevat royal
350 gr de farina Harimsa
una mica de sal
perles de xocolata
Elaboració:
Dins el coci de la panificadora hi posem tots els ingredients menys les perles de xocolata i l'ou que serà per pintar. Programa 11 de la panificadora Moulinex i quan pita, afegir-hi les perles de xocolata.
Quan ha acabat l'amassat, fer-ne boletes i posar-les damunt d'un paper de forn apunt per coure-les. Les tapem amb un drap i les deixem reposar uns 30 minuts. Escalfem el forn a 180º i les courem durant uns 15 minuts amb aire.
Imprimir la recepta
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada